上海南汇冷链仓储选择标准

冷链仓储是利用温控设施创造适宜的温湿度环境并对商品实施存储与保管的行为，只有让存储商品处于规定的佳温湿度环境下，才能存储商品的品质和性能，防止变质、减少损耗。

食品冷链是指易腐食品从产地收购或捕捞之后，在产品加工、贮藏、运输、分销和零售、直到消费者手中，其各个环节始终处于产品所必需的低温环境下，以食品质量安全，减少损耗，防止污染的特殊供应链系统。

冷链仓储系统通常包括以下关键要素： 温度控制：仓库内设备和系统用于监控和维持特定的温度范围，通常包括冷冻、冷藏和温控存储区域。 温度记录和监控：系统会定期记录温度数据，以确保产品在整个供应链中的温度合规性。 包装材料：使用特殊的绝缘和保温材料来保持产品的温度，如冷藏箱、冷冻袋等。 冷链物流：运输和分发温度敏感产品的物流网络，包括冷链运输车辆和冷藏集装箱。 合规性和法规遵守：冷链仓储需要遵守各种法规和标准，以确保产品的安全性和质量。 货物处理和包装：在冷链仓库中进行货物处理和包装，以确保产品在出库时维持其质量。