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在国际快递运输食品时应注意的问题：
1.获取认证文件
食品国际快递运输，需要获取的认证文件有产地证和食品安全许可证。产地证也就是原产地证，是用以证明有关出口活物制造地的证明文件，是物品在国际贸易中的“原籍”证书。食品安全许可证，是第三方机构通过监测、测试，提供的一份认证文件。这样就可以安全顺畅的完成食品运输、清关工作。
2.食品邮寄限制
一般来说，风干水果、坚果、方便面、密封腊肉、烘焙食品、罐头、辣条、螺蛳粉等物品，是可以邮寄到国外的。而瓜果蔬菜、鲜牛奶、新鲜肉类、大量液体及活物，是禁止运输的。也就是说，食品国际快递运输，需要注意的关键两个问题就是食品安全的问题和食品承运范围。做好这两个方面的工作，便可以将食品邮寄到国外。
新型物流配送中心是一种全新的流通模式和运作结构，其管理水平要求达到科学化和现代化。通过合理的科学管理制度、现代化的管理方法和手段，物流配送中心可以充分发挥其基本功能，从而保障相关企业和用户整体效益的实现。管理科学的发展为流通管理的现代化、科学化提供了条件，促进流通产业的有序发展。此外，也要加强对市场的监管和调控力度，使之有序化和规范化。新型物流配送中心面对的是成千上万的供应厂商和消费者以及瞬息万变竞争激烈的市场，配备现代化的物流装备。如电脑网路系统、自动分拣输送系统、自动化仓库、自动旋转货架、自动装卸系统、自动导向系统、自动起重机、商品条码分类系统、输送机等新型现代化、自动化的物流配送机械化系统。
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零食、小吃、家乡土特产以及一些密封肉制品等，是有办法寄到国外。零食、小吃、特产、肉制品等都属于食品，食品在我们平时生活中属于很常见、很普通货物，但是在国际运输中就会被当作敏感货物。
国际快递通常指四大快递，优点是时效快，服务范围广，可接产品多样。
国际专线是指物流公司自己开通的专线，一般主营某个国家，特点是方式多样，包含小包专线等等，价格比快递低，。
国际快递专线：指到特定国家的线路渠道，一般英国专线、美国专线、德国专线就是国际专线，有空运、海运、铁运等方式运输。
囯际专线的优势在于承运物品范围广、运价低、清关快捷，能提供多种清关服务，解决托运人的清关难题。
