服务项目 |
冷链运输 |
面向地区 |
全国 |
目前国内冷链运输服务还不够完善,近年来国内生鲜农产品产量稳步增长,2017年我国生鲜市场(肉类、水产品、禽蛋、牛奶、蔬菜、水果)规模超过13亿吨,达到13.28亿吨。在“6.18”、“”、年货节中,在人们的网络消费清单中,生鲜食材所占的比重越来越高,这不仅得益于人们生活水平的提高,更得益于冷链运输物流业的快速发展。
冷链物流在我们生活中扮演着非常重要的角色。像我们日常所需的肉质品、奶制品、水果蔬菜等,已经更加频繁地与冷链发生交集。南方肥美的大闸蟹、反季节的麻辣小龙虾、智利的车厘子,这些食物能实现全国范围的流通,背后都离不开冷链运输。
生鲜产品是人们生活主要食物来源,基本每天都有需求,特别是一些餐饮行业。但因为生鲜食品保质期短,易腐烂等特点,所以对生鲜运送要求非常高。随着人们不断对生鲜配送技术的研究,生鲜冷链物流应运而生,为生鲜储藏及运送提供大大的便利。