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冷藏车进入中国市场已经有20多年的历史了,尤其是近10年使用越来越广泛,食品、药品、化工产品、电子产品、鲜花、服装、家具等等,都已经与冷藏相关联,其目的是产品的质量稳定。只有正确地使用和操作好冷藏车,才能够货物的完好运送和保存。因为冷藏车是对温度敏感的产品所使用的,因而温度的是冷藏车的关键。如果使用或操作不当,都会导致货物不能在完好的状态下保存或运送。冷藏车不同于普通的运输货车,冷藏车在运输货物中更,经常检查和保养自己的冷藏车,更利于自己的冷藏车使用周期的延长,也可以学习一些基本的冷藏车维修与保养知识。下面为大家盘点一些冷藏车保养细则。1、保持冷藏车三滤清洁,性能可靠,使空气、燃油、润滑油畅通无阻。2、常查四液面,保持冷却液、润滑油液、制动液、电解液的数量和质量。3、定期清除冷藏车各部位的积炭和炽热点,避免发动机的动力性、经济性下降。4、及时紧定和调整气门间隙,进入燃烧室的混合气充足,排气。5、及时校正点火正时,检查清洁冷藏车电气系统各部分的间隙,各接插座牢固可靠。6、常查冷藏车轮胎气压是否正常,定期进行轮胎换位;检查调整制动系统,避免制动发咬、跑偏等。7、更换下的一些零部件和每次加剩的各种油液要保存好,以便下次再用。8、保养拆卸冷藏车零件时,要小心注意观察,切莫因拆得下,装不上而浪费。9、清洗零件要分类,该干洗的干洗,该油洗的用油洗,用油别太多,够用即可。
10、自己买配件,修车时如冷藏车需要更换零配件,好自己去配件商店买。
所谓冷藏物流是冷冻冷藏类物品在生产、冷库仓储、运输管理、配送管理、销售过程中,直至终端消费者手中的每一个环节始终都保持物品所需的低温或恒温温度环境,目的是保持物品原有的品质,减少物品损耗的一项系统工程。它是随着科学技术的进步、管理技术的完善和制冷技术的发展而建立起来的,是以冷冻工艺学为基础、以制冷技术为手段的低温或恒温物流的过程。冷藏物流适用的对象广泛,如:冷冻食品、冷藏农产品、冷冻水产品、冷藏花卉、冷冻肉类、(或血液、库)、医药、含有益生菌的奶制品、巧克力和需冷藏餐饮原料等。
随着人们生活水平的提高,对食品的使用安全性要求也越来越关注,从而需要冷冻冷藏类食品在规定的温度下保持它的质量,正因为如此,批国内的冷藏物流迅速崛起,逐渐成为冷藏物流行业中的!
冷藏运输需要具体哪些条件
形成低温环境:易腐食品在进行低温运输前应将其温度到其适宜的贮藏温度,冷藏运输过程中,载体内只是有效的平衡环境传入的热负荷,维持产品的温度不超过所要求保持的温度。为维持这一低温环境,运输载体上应当具有适当的冷源,如干冰、冰盐混合物、碎冰、液氮或机械制冷系统。例如果蔬类在运输过程中,为防止车内温度上升,应及时排除呼吸热,而且要有合理的空气循环,使得冷量分布均匀,各点的温度均匀一致并保持稳定,温差不超过3℃。有些食品怕冻,在寒冷季节里运输还需要用加温设备如电热器等,使车内保持外界气温的适当温度。