服务项目 |
冷藏仓储 |
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分配性冷库处于货物的流通领域，是为保持已经冷却或冻结货物的温度和湿度条件而设置，其功能是保持市场供应的连续性和长期储备的需要。这类冷库一般建在大中型城市、交通枢纽和人口稠密的地区。分配I生冷库储存量较大，货物以整进零出的方式通过仓库，但在交通枢纽处的货物则以整进整出方式出入冷库。
冷藏物流分类主要看对所运输的货物对温度要求来进行分类，保鲜类如：蔬菜鲜花，水果，保鲜，鲜活水产品，电子元器件，一般温度要求在2-8度，冷鲜类物品如：排酸肉品，江海鲜产品，豆制品，制品，垃圾准运，巧克力等。
肉类在冷冻库中一般可以存放半年，甚至更久，冷冻库一般的库温在-18℃~-23℃，温度越低保存的时间越久，通常情况下-18℃就可以保存6个月左右。如果想要保存的更久，那么温度应该更低。当然温度越低，冷库的成本也就越高，不仅在建造冷库中的成本上升，在冷库运行维护成本也会相应的升高。
冷藏仓库满足食品物流过程中的各种需求：季节性食品的储存，以便全年可用，短期储存在战略位置，以满足零售分销需求，以及沿运输路线的进出口物流设施。商业模式分为两类：多个用户可以在租用的基础上使用仓库，也可以由为公司自用的食品公司运营。
目前很多肉类冷冻食品，已经成为了家庭经常食用的食物之一，这种冷冻食品经过低温冷藏，不但保持了食材的新鲜度同时价格也较为低廉。但这类肉类冷冻产品的运输有着极为严格的条件，一旦温度回升很容易会出现肉品变质的现象，通产过这类冷冻食品都需要通过冷链物流来进行运输。
一般来说，冷藏车中的冷藏机组起到的主要作用是让货物维持现有温度，因为冷藏车的制冷量是有限的，如果有这有限的制冷量去给货物降温就会加大燃油的消耗而且也很难达到货物的温度要求。因此，在冷藏运输之前，要提前确认货物的温度已经达到相关的要求。
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